Experimenta con una forma divertida de cocinar en tu campamento.

Recibí una pregunta de un lector que me envió una foto y me preguntó acerca de una olla tipo "pie de hierro" que vieron en Menards. La cocina Pie Iron no es una forma nueva de cocinar en el campamento, pero no es muy conocida. Es una forma muy fácil y eficaz de cocinar en el campamento.

La temporada de acampada de verano está llegando a su fin. Con el pronto inicio de clases, las acampadas tienden a disminuir. Sin embargo, el otoño es un buen momento para hacer una escapada de fin de semana. ¡Las temperaturas más frías hacen que acampar sea más cómodo y cocinar sobre una fogata es más divertido que quedarse en casa el fin de semana!

En primer lugar, el nombre Pie Iron es una marca registrada. El Pie Iron original se introdujo en 1964. Esto no es lo que lleva Menards. Hay muchas imitaciones en el mercado y puedes encontrar este estilo de cocina en hierro fundido (como la original) y aluminio. No recomendaría el aluminio porque tiende a desarrollar "puntos calientes" y quemar la comida.

Una Pie Iron es quizás la manera perfecta de cocinar un sándwich de queso asado, pizzas de tamaño personal y/o pasteles de frutas a fuego abierto. Esto se hace colocando los alimentos (en este caso, dos piezas de pan untado con mantequilla y relleno de queso, pizza o fruta) dentro del compartimento de cocción formado por el par de piezas metálicas que se enganchan entre sí mediante una bisagra. Varillas de metal con mangos de madera se extienden desde las piezas fundidas para que el usuario pueda sostener fácilmente el Pie Iron sobre una fogata. Unos minutos al fuego o sobre las brasas y puede quedar un sándwich, una pizza o una tarta perfectamente tostados.

Puedes conseguir Pie Irons en la forma original cuadrada, redonda, rectangular para dos sándwiches/tartas e incluso hacen un modelo para hacer gofres. Las planchas para pasteles son tan versátiles que es posible que no necesites ningún otro equipo de cocina... Bueno, tal vez una cafetera de campamento.

Visite el sitio web de Pie Iron en www.pieiron.com. Te garantizo que te lo pasarás genial cocinando de esta manera en tus campamentos.

Sello electrónico de pato

El Senado de los Estados Unidos aprobó por unanimidad la Ley de Modernización del Sello de Pato, una legislación para hacer que el Sello Federal de Pato sea más accesible para los cazadores de aves acuáticas al autorizar el uso del sello electrónico durante toda la temporada de caza de aves acuáticas.

El proyecto de ley bipartidista permitirá a los cazadores cumplir con el requisito del Sello de Pato en el campo accediendo a su sello electrónico mediante un teléfono inteligente. Los sellos físicos seguirán estando disponibles para su compra en la oficina de correos y otros minoristas.

"Los cazadores de patos lideraron la iniciativa para hacer del Federal Duck Stamp uno de los programas de financiación para la conservación más exitosos de la historia", dijo Nick Wiley, director de operaciones de DU. “Mientras celebramos 80 años y más de 8 millones de acres de hábitat conservados a través de este programa, es justo que agilicemos el proceso y permitamos el uso de sellos electrónicos durante toda la temporada. Esta legislación de sentido común es buena para los cazadores de patos y ayudará a mantener un fuerte apoyo al programa Duck Stamp. Agradecemos a nuestros amigos en el Senado y esperamos pronto una votación de apoyo en la Cámara”.

La legislación fue presentada por los senadores estadounidenses John Boozman (R-AR), Joe Manchin (D-WV), Roger Marshall, MD (R-KS) y Angus King (I-ME). Un proyecto de ley complementario, presentado por los representantes Garret Graves (R-LA) y Mike Thompson (D-CA), fue aprobado por el Comité de Recursos Naturales de la Cámara y espera una votación del pleno de la Cámara de Representantes. Para obtener más información, visite www.ducks.org.

Interés en la pesca con caña

Creo que todavía hay muchas personas que salen de su secuestro de Covid y regresan al aire libre. Muchas personas se están volviendo a conectar con la naturaleza tomando una caña y un carrete. Una investigación realizada por la Recreational Boating and Fishing Foundation (RBFF) encontró que la pesca promueve el bienestar, fomenta el vínculo con los miembros de la familia y forja una conexión profunda con la naturaleza que muchos estadounidenses se esfuerzan por lograr juntos. ¡Todo esto significa que el número de pescadores está creciendo!

Durante Covid, la tasa de participación de pescadores entre niños de 6 a 12 años se redujo a un punto porcentual en 2021 y a uno más en 2022. Actualmente, el número de participantes ha aumentado un 3 por ciento a 7,8 millones de niños participantes. Ese es un buen comienzo. En la categoría de niños de 13 a 17 años las cifras han aumentado en 4,9 millones, lo que representa un aumento promedio anual del 6 por ciento en la participación de los adolescentes.

Según la encuesta del RBFF, los datos subrayan la importancia de introducir la pesca tempranamente, ya que el 86 por ciento de los participantes actuales en la pesca pescaban antes de los 12 años. Las tasas de participación caen drásticamente después de que un niño cumple dieciocho años, lo que convierte a las familias con niños pequeños en la clave para una mayor participación futura. Comprender la demografía, las motivaciones y las barreras es la clave para aumentar el interés por la pesca.

Windham

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Editor de deportes del Daily Sun

La acción de las carreras en Beatrice Speedway ocupó un lugar central el viernes por la noche como parte de la Feria y Exposición del Condado de Gage 2023.